今日のたっちゃんち

お疲れ様です。

たこ焼き用鉄板
始めた頃はこの鉄板に毎日焼きを入れては油を塗り
冷ましては焼き、油をと…
鉄板に油を馴染ませる、地味な作業の繰り返しで、でも、なかなか思い通りにはなってくれなく、よく生地がひっつき、たこ焼きというよりも、小さい微妙に丸いもんじゃ焼きみたいになりました。
今でもたまに、そんな時もあったりするんですが、鉄板に油が馴染んだおかげで、かなり楽に焼けるようになりました。
皆様、たまに焼きに来て下さいね〜

次回も、また写真付きで、何かアップします。
美味しい映像かも…